L’HISTOIRE DU GROUPE SOFINOR

 

Depuis ses débuts en 1960, les hommes et les femmes de Sofinor sont guidés par la même passion de l’innovation qui est devenue au fil du temps le véritable ADN de notre Groupe.

Depuis les premiers meubles de cuisine conçus en 1961, découvrez comment notre histoire influence nos ambitions d’aujourd’hui.

Les débuts

L’histoire de SOFINOR commence avec un jeune garçon, Jean FINOT, qui démonte et remonte des objets pour comprendre leur fonctionnement et rêve de devenir inventeur.
Toujours une feuille et un crayon à la main, il conçoit et fabrique ses premiers meubles de cuisine en 1961. Aussitôt exposés dans la quincaillerie familiale, ils sont vendus.

 

 

 

les inventions

En 1965, il créé «La Mamette», le premier nourrisseur automatique pour les veaux. Plus de 4000 furent en service à travers le monde.

Deux ans plus tard, il invente le Cyclosauna : la machine infernale à maigrir.

 

Placards de cuisine blanc en angle , des années 1960

cuisine professionnelle aménagée avec des meubles et plan de travail Inox

La diversification

 

Au fil des années, la gamme des équipements Inox pour les métiers de bouche de SOFINOR s’agrandit, l’entreprise fabrique alors des friteuses gaz, réchauds, bains-marie, plonges, tables, chariots de boulangerie, lave-mains, destinés aux professionnels de la grande cuisine.

Avec le développement de nouvelles marques telles qu’Inotech et Arcania, notre société entame, dès 1996, sa diversification avec une offre d’équipement Inox pour les établissements de santé.

Cette diversification s’affirme encore en 2021 avec le rachat de la société Mapal, spécialisée dans les équipements Inox pour les métiers de bouche pour la distribution alimentaire.

Depuis 1971, Sofinor conçoit et fabrique des équipements en inox dédiés aux métiers de bouche, en plaçant au cœur de ses conceptions les principes d’hygiène, d’ergonomie et de sécurité. Matériels pour les cuisines professionnelles, en restauration ou en collectivité les laboratoires de boulangerie et pâtisserie.

 

MAPAL conçoit et fabrique des concepts pour la valorisation des produits alimentaires. MAPAL est une filiale du groupe Sofinor, spécialisée dans la conception de laboratoires et de cuisines pour l‘industrie alimentaire, ainsi que dans la présentation et la valorisation des produits frais dans les supermarchés.

Gamme de rôtissoires destinées aux supermarchés, à la restauration, aux traiteurs, aux métiers ambulants.